夏季喝碗酸梅汤 好处竟有这么多

夏季喝点酸梅汤竟有这么多好处

1.生津止渴

酸梅汤中的乌梅味酸能生津，山楂、甘草等亦能润燥止渴。因此，酸梅汤对于因暑热伤津引起的口干舌燥、咽喉不适等症状有很好缓解作用。

2.促进消化

山楂的消食健胃作用与陈皮的理气健脾功效相结合，使得酸梅汤成为促进消化的佳品。特别适合在夏季食欲不振、消化不良时饮用。

3.润肺止咳

乌梅的敛肺作用有助于缓解咳嗽、咳痰等症状。对于夏季因空调使用不当或饮食不当引起的咳嗽症状，酸梅汤也能起到一定的辅助治疗作用。

4.美容养颜

酸梅汤中的多种中药材还具有美容养颜的功效。如乌梅能润肝养肝血，有助于改善肤色；山楂能消食降脂，有助于保持身材。长期适量饮用酸梅汤，可使肌肤更加细腻光滑。

5.补充电解质

酸梅汤熬煮过程中，食材析出的钾、钠等矿物质，能温和补充随汗液流失的电解质，避免乏力头晕。

这5类人要少喝酸梅汤

酸甜清新的酸梅汤并非人人适合喝，上海中医药大学附属龙华医院临床营养科专家提醒：

1.糖尿病患者：酸梅汤一般放入冰糖调味，糖尿病患者应限饮或不放冰糖；

2.孕期妇女：酸梅汤中山楂有活血化瘀、行气散瘀作用，不太适合孕期妇女大量饮用；

3.湿热人群：组方中乌梅、山楂味酸、性微温，酸主收敛，不适合感冒初期、舌苔厚黄腻的湿热人群饮用。

4.肠胃不好人群：酸梅汤味酸，对胃肠黏膜刺激大，脾胃虚弱、胃炎反酸、胃溃疡、胃十二指肠溃疡者不适合喝。

5.儿童：儿童脾胃发育不完全，也尽量少喝为宜。

（来源：健康时报）