夏天到啦,杨梅、荔枝、桃子、西瓜、葡萄等水果正陆陆续续地上市,正是大饱口福的时候!不过吃水果也是有讲究的,中医讲究“因人制宜”,咱们挑选水果不仅要和日常饮食习惯搭配,还结合自己的体质,这样才能吃出健康好身体。今天就和大家唠唠,不同体质的人群在夏天到底该怎么选水果、怎么吃才最合适。
体质分类与水果选择原则
人体偏颇体质状态大致分为寒、热、虚、实四大类,基于中医“辨证论治”“辨体论养”核心理论,需要根据体质状态选择适宜的水果性味(寒、热、平)。
实、热体质(怕热、口干舌燥、易上火):适合食用偏寒凉性水果,如西瓜、梨、山竹、猕猴桃等,能清热解暑、生津止渴。但需注意避免空腹食用冰冻的水果,以免刺激肠胃。
虚 、 寒体质 (怕冷、手脚冰凉、易腹泻):应选择偏温热性水果,如荔枝、龙眼、樱桃、榴莲等,可温补气血,日常可搭配葱姜蒜、花椒桂皮等温热食材,避免寒凉水果。
平和体质(健康均衡、耐寒耐热):可自由选择各类水果,但建议多样化搭配,如苹果、葡萄、水蜜桃等,兼顾营养与口感,也要尽量避免空腹食用。
不同体质人群选用
水果推荐与食用时间
实、热体质
推荐水果
西瓜、梨、山竹、猕猴桃、柚子等。
食用时间
上午10-11点或下午4-5点,避免高温时段空腹食用,以防伤胃。
小贴士
吃西瓜时可以喝点姜枣茶,既能解暑又不伤胃~
虚、寒体质
推荐水果
荔枝、龙眼、樱桃、榴莲、苹果等。
食用时间
上午10-11点或晚餐后,避免空腹食用,可搭配姜片、陈皮红茶等温热食材。
注意事项
过敏体质者慎食芒果、菠萝等易致敏水果哟~
平和体质
推荐水果
苹果、葡萄、水蜜桃、香蕉、橙子等。
食用时间
全天均可,但建议上午10-11点或下午4-5点,避免过量摄入。
注意事项
注意水果与主食搭配,避免长期以水果代替正餐~
常见水果性味速查表
夏季水果的科学建议
控制摄入量:每日水果摄入量建议为200~400克(约1~2个普通水果),避免过量导致糖分超标或腹泻。
避免寒凉水果:脾胃虚寒者系虚寒体质,须避免夏季寒凉水果(如西瓜、梨等)的摄入,但可选择温热性水果。
注意搭配与烹饪:寒凉水果可加热后食用,煮熟的香蕉、苹果等水果会导致部分维生素C流失,但可得到部分微量元素及纤维素。温热水果还可以搭配红枣、枸杞等食材,以增强温补效果。
警惕过敏与禁忌:芒果、菠萝、榴莲等易致敏水果需谨慎食用,湿、热体质者应避免荔枝、芒果等易上火水果。
其他常见偏颇类型体质调理小贴士
气虚体质:多食山药、莲子、红枣等补气食材,搭配水果助消化。
湿热体质:选择绿豆、冬瓜、薏米等清利湿热的食材,搭配水果解暑。
阴虚体质:多食梨、百合、银耳等滋阴润燥食物,避免燥热水果。
看到这里,无论你是哪种体质,都能在夏季科学选果,轻松养生,远离“水果病”!无论是寒凉还是温热,关键在于平衡饮食、适度摄入,避免“以果代餐”或“过量进补”。记住咯:清热别冻着胃,温补别火上浇油,啥都适量才是健康之道!关注健康,从饮食开始哦!
撰稿:自贡市第一人民医院中医科主任 主任医师 陈新
审核:四川省第二中医医院治未病中心主任 主任医师 马届
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