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女王的厨房之幸福单身土豆炖牛肉餐文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/179126.html
不受外面的餐厅剥削虐待自己做一顿美味的晚饭！文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/179126.html
By天堂游 Heaven_Travel文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/179126.html
幸福单身土豆炖牛肉餐文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/179126.html
最近工作相当繁忙，除了应付公司的一般工作，还要应付报纸和杂志的稿件。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/179126.html
亲爱的编辑跟我说没有时效性，写完才交，结果转头又温柔地告诉我——文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/179126.html
亲爱的，三天后出版，来，把稿件交给我。。。“那叫一个晴天霹雳啊！文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/179126.html
拖着疲劳的身体回家，不想自己做饭了，就在家门口的餐馆解决。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/179126.html
等待上菜的时候，我扫视了餐厅的宣传餐牌，食欲全无，想着如果这些照片发去文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/179126.html
美食论坛，估计扔得砖头足够他们再盖一间分店了！文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/179126.html
可惜，这个餐馆盖在一个好地段，附近就是大型超市，还有学校，还是居民区。
大把学生打工一族和街坊邻居来光顾。他们根本不愁没生意做。
我坐着等候，对面坐着一对小情侣，刚好餐厅大妈上菜，那个男生要了个窝蛋
牛肉饼饭。我扫了一眼，立马崩溃！！这tnn什么东西啊！
那叫肉饼？？分明就是肉片，而且还是干巴巴的牛肉片，那个鸡蛋根本不是娇嫩的
半生熟鸡蛋，而是煎得贼老贼老的鸡蛋，至于配菜，水煮的冬瓜浇上几滴酱油。
我看到那个男生还表现相当欢喜去吃那个不像样子的牛肉饭，还企图喂身旁的小女友。
天啊。。餐馆禁止喂饭！！！还有啊，你这个吝啬男不带女友上高级餐厅就算了。好歹
也要带她去港式茶餐厅啊。而且你居然还喂她那么难吃的牛肉饭，你就不怕你往后
的余生陪伴你的只有你的左手吗？？？？住手啊！！！
在我崩溃了几秒以后，餐厅大妈把我的打包馄饨面送来了，我迅速恢复正常。
回家吃面了。
回家后，我吃了一口面条，难吃，太难吃了！！馄饨破皮，肉干巴巴的，最让我
崩溃的是，我居然在碗底找到酸豆角和炸花生。。。。哇，馄饨面居然有酸豆角和
炸花生。。。我到底是在吃桂林米粉还是吃馄饨面啊？？？难不成餐厅职员发挥
勤俭节约的光荣传统把客人吃剩的桂林米粉混到馄饨面出售？？？
天啊。。我为何要这么可怜吃这碗四不象的面条呢？？？
于是，我迅速扔掉了面条，挖冰箱做菜安慰我饱受创伤的胃！
结果，让我找到小土豆一个，上次做砂锅豉油鸡剩下的酱油，还有一小块牛肉和
小半碗饭。没问题，有这些我也能做出一个幸福的单身餐了。
材料：土豆 牛肉 豉油鸡汁（如无可用普通酱油加八角桂皮香叶） 蒜 姜 葱花
饭 芝麻
1． 土豆去皮切块泡水去掉淀粉质备用 牛肉切小块加入适量的料酒 油 豉油鸡汁
苏打粉搅拌均匀腌30分钟
2． 牛肉用热油半炸半炒至七成熟捞起备用
3． 姜蒜爆香油锅，放入土豆翻炒片刻以后加入牛肉翻炒，接着放入大概1－2饭碗水
份量，加入豉油鸡汁（如无可加普通酱油以及1－2片香叶 一块桂皮以及八角）
中慢火炖煮30－40分钟至收汁即可。（适量加入盐调整味道）
4． 饭蒸熟，表面放上炒香的黑芝麻，接着装上土豆炖牛肉撒上葱花即可开吃！
因为我之前做的豉油鸡汁味道相当浓郁，所以直接豉油加水就行了，不必加任何
调料。味道真的相当好啊，这才叫完美的单身晚餐啊！因为那碗馄饨面让我饱受打击
所以我不会再去那间饭店了！我宁愿自己做啊！
The end Heaven_Travel
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