因为人们在经过一夜睡眠之后,胃早已排空,前晚所吃食物的营养物质已被消耗,急需补充;另外,早餐的好坏与工作、学习的效果有密切的关系。适当的早餐不仅可使人体力充沛,很好的适应工作负荷,而且还可改善认知能力并优化脑功能。
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